“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚” ，2021年的春节即将来临，人们去年经历抗击新型冠状病毒的伟大胜利，倍加珍惜中华人民共和国这来之不易的时光。

“中国好空气，英山森呼吸”。去年英山县通过六年的精准扶贫奋斗，获得了脱贫摘帽的成功。你若是下武英高速，村村通了水泥公路，随处可见到美丽的乡村。春可赏天马寨五彩杜鹃，夏可去大别山峡谷飘流，秋可赏红叶谷，冬可到花乐汤泡温泉。土猪肉、黑山羊、土鸡、香菇、木耳在英山城乡可以买到。“英山云雾茶，一茶品天下”，峰畈相连，青龙雾绕。条索细细的云雾茶，加上甘冽的清泉水冲泡，具有叶嫩、馨香、绵厚、回甘的品味。

自冬月起，农家先后杀了年猪，猪肉腌上半个月，起卤。“包谷酒，蔸子火，除了神仙就是我”，土火炉，熊熊的火在燃烧，一个吊罐在火头上，正好烤上梁的腊肉，腊肉熏得通红的需要半月，吃起来香而不腻，很润滑。你若是想吃腊肉，很急，用苍术须熏，三五天速成，远远地赶不上家有老人所熏得的腊肉好吃，那种熏法才叫爽哩！家庭主妇，把杀猪接来的猪血留着，买来豆腐，切肉成丝，把它们放在一口大锅里拌均匀，左手搭右手轮流做成豆腐粑，一个个排在竹摺子上，太阳底下翻起边来晒，油光泛处，爱惹鸟，时时要提防阳台的麻雀。家家都有做的油挂面和豆糕吃，家家可买到乡下的土鸡蛋。故乡的一些年青妇女开起了网店，既让家乡的土特产走出去，又能让外面的需用品运回来，获得了可观的收入。

爷爷辈过年，期望有一顿饱饭吃；爸爸辈过年，期望有一顿肉吃；我们这一辈，解决了温饱问题；孩子一辈，吃穿不愁，莫忘了中国共产党的初心，富而思进，饮水思源！

前年过年，县城禁鞭了,还山城清鲜的空气；去年过年，是封城时刻，保障了人民的生命安全；今年过年，若是在外打工的孩子不能回，在家的老头子也能够理解。有一种陪伴，不在身边，却在心间；有一种牵挂，不在身边，却寄希望于平安。

过年在英山少不了是要贴春联的。一到过年作春联和写春联，我就想起了爷爷。爷爷是个农民，注重耕读传家，读书不多却很爱书，他教导我们要“爱惜字纸，禁惜点墨”。您每早扶着儿时的我，手把手地教我练毛笔字的情形，至今还萦于脑际。

“二十四，接祖人；二十五，打豆腐；二十六，称年肉；二十七，洗旧迹；二十八，洗腊祂；二十九，煮猪首……”忆儿时边打火炮，边随母亲教唱的歌，醉了。

家乡的年味，浓浓的！在心底，在眉梢，在追梦路上。

（通讯员：邓耘 编辑：叶瑶 审核 张奥婵  终审：黄炎）