“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山”。这句唐诗，足以表达我对那山那茶的念想了。

那山，叫胡家山，是英山县西北边陲上一个行政村，小小的，600多人；那茶，叫鹰窠茶，是大别山主峰天堂寨反背，鹰窠崖下的一块茶园出产的。茶园分布在空谷幽壑之中，四周山峦屏障，日照短，无风害。优越的自然条件孕育出鹰窠茶独特的韵味。有诗云，“香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云”。

村里有许多关于茶，还有流淌在茶园间的那条叫“鱼恋河”的奇闻。而最有意思的传说是：昔日有一对姓胡的夫妻，在鹰窠崖下开了一片茶园，一年四季，他们除了狩猎，便是种茶、采茶、制茶、卖茶，足以生儿育女。他们制出的茶，绵甜、醇香，引得南来北往的茶客纷至沓来。有个闲散的员外郎，在品茶时盯上了年轻貌美的茶女，就心生霸强之意。一天，员外派家丁把茶郎请去，说他有个在京城做大官的朋友，爱上鹰窠茶，要作为“贡茶”年年订购，但是茶主必须亲自前往洽谈。茶郎一心想让茶女过上好日子，就挑担茶叶往京城而去，可是途中被员外派人谋害。员外随后带着茶郎的死讯，找到茶女，强求她做妾，茶女悲愤至极，跳下深谷，他们的茶园也在一夜之间枯死。当人们快把这事忘了的时候，来了一位钦差，他慕名鹰窠茶来到鹰窠崖，但看到的只有倒塌的茅屋和荒废的茶园，便暗中调查，知道了事情原委，把员外正法。说也奇怪，员外斩首后，那些枯死的茶树，竟然活了起来，还越长越茂盛，茶色茶味更加清香诱人。

图片摄影：石 峰

胡家山的后人，就是这样一代又一代，用早起晚睡的劳作耕耘着茶的真谛，用滴滴血汗浇灌着茶的芬芳。

在英山品类繁多的茶叶中，鹰窠茶，则是茶中精品，青苦中透着甘甜，绵柔中溢着芳香。有茶客感叹：饮得 云雾茶里香，不辞长做胡山人。当地人把《敬香茶》老歌新唱：“手捧香茶敬客人，喜迎贵客到家门。山乡只有茶为敬，奉上香茶敬来宾。手捧香茶敬客人，清香阵阵洗风尘。一路波尘都扫尽，容光焕发长精神。手捧香茶敬客人，头遍香来二遍醇。品得茶来香味美，品出农家一片情。手捧香茶敬客人，农家待客有深情。招待不周君莫怪，五湖四海传好音。”

茶乡人以醇厚、朴实的歌喉，唱响了曾经荒寂、贫穷的大山。那宽阔、坚实水泥公路，那星罗棋布掩映在葱翠中的农家乐，那时而跌宕飞瀑、时而潺潺婉约的鱼恋河，引来了境内外的无数游客。

5年前，我造访了胡家山，结识村支书郑传宗，并攀上家门。家门支书是个五大三粗、黑皮疙瘩的硬汉，他曾经作为英山县创业“十大楷模”之一，其大幅

图像，高悬在县城毕昇大道的灯柱上，供人仰望。他看似粗糙大汉，而情性却孩子似的率真、憨厚，热情好客，仗义疏财。见到游客进了山，只要工作能分身，他就欢呼雀跃地甘当向导，安排食宿，拿出农家最地道的饭菜，让客人解怀飨食，过口不忘。

看我嗜茶，每回做客胡家山，他总要送我一点亲手做出的珍稀。今年清明节前后，他又在电话、微信中，三番五次邀请我进山看看。我嘴上虽然答应了，但身体不争气住院了。谁知，谷雨节那天，正值英山县举办“茶叶文化旅游节”，我们在医院门口不期而遇，他告诉我：他是来参加茶叶节的，胡家山的鹰窠茶，又得到专家们的认可，获奖了。旋即，他从座驾里，拿出一袋儿新茶，塞给我。我在掏钱付款的刹那间，他遁进车里，关了车门，一溜烟跑人了。

此刻，夜阑人静，我沏一杯铁青如针的鹰窠茶，格外舒坦地品味着，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那袅袅飘摇在茶盏之上的幽香、清醇、淡雅，都在默默地寄托着我对远山的向往、祝福。

茶如人生，句短情长。

（作者：郑烈煌)