一味中药材，英山的老乡一种就种20来年，这20几年，英山苍术从不愁销，且价格是越卖越高。英山的苍术究竟卖到了哪里？当前的产业发展现状又如何？记者日前来到了苍术的一个加工车间，看到很多的工人正在对苍术进行筛选。记者：苍术一般是怎么个选法呢？

湖北宏图中药材可以有限公司经理卫威说：“我们现在这道工序就是最后一道重选的工序，像我们苍术的标准就是尽量把它的霉、虫蛀品，还有一些异物全部把它挑选出来，像我手上拿着的这个就是一个很标准的苍术。它的长度是3到10 公分，直径是1.5到3公分。”每年的11月份到来年的2月份，是苍术最佳的采挖期。采挖后的新鲜苍术，要经过晾晒、烘烤等工序进行原材料的初加工。卫威说：“这里全部都是苍术，我们每年要出口要日本，（都是出口了？）我们80%出口，20%销往国内。”经研究发现，英山苍术精油含量高达7.2%，比周边地区的含量高出2-3倍以上，是苍术中的“贵族”。因为英山苍术品质优良，从90年代开始，就一直出口国外。卫威：国内外的需求量越来越大，每年都会成几何倍数增长，光某集团每年的需求量是1500吨，我们现在远远供不应求。当前，整个英山县年出产苍术鲜货3000吨，可加工销售800吨干货，年产值突破了1亿元。随着国内外的需求量日益剧增，为满足市场需求，英山苍术的种植面积也在逐年增长。卫威说：“我们第一块是继续发展苍术的种植面积， 把它扩大，不局限我们英山县内，还有大别山区的其它的山区地区进行面积扩大。”随着种植面积不断扩大，英山苍术产业也得到了进一步发展，但产业链却未得到进一步延伸。黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任何青松说：“ 目前，我们还处于产资源卖资源的状况，我们最大的优势就是我们苍术的品质好，是道地药材，它的销售不愁。但是我们如果往后发展，必须要在工业化上努力。”为了促进英山苍术全产业链升级，近些年来，英山县一直在加快推进工厂建设，加快推动科技成果转化应用，加强苍术全产业链研究。卫威说：“从产业链的后端进行深加工， 把苍术的产品进行开发，比如说苍术的香囊、药枕、蚊香，精油的提炼。”何青松说：“ 我们要建立苍术工程研究院，建立苍术的加工产业园。把苍术的综合产品的开发，全程产业链的东西全部研究出来，由企业转化成果，申请专利。我们苍术整个种植面积将来要达到5万亩以上，它的产值应该要达到5个亿以上。”

（作者：熊豪)